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劉輝技能大師工作室技藝傳承文化通識系列智慧課程建設(shè)服務(wù)項目需求書一、項目簡介隨著中華飲食文化全球影響力提升與職業(yè)教育“崗課融通”深化，傳統(tǒng)技藝傳承面臨“重技能輕文化”“重操作輕創(chuàng)新”的挑戰(zhàn)。劉輝技能大師工作室，依托天津職業(yè)大學(xué)，深耕中式面點領(lǐng)域18年，培養(yǎng)高技能人才超1000名，學(xué)生獲國家級獎項30余項。本項目以工作室技藝沉淀與文化傳播經(jīng)驗為核心，開發(fā)面向高校、職校及社會學(xué)習(xí)者的通識課程體系，實現(xiàn)：技藝傳承將，文化育人通過面食技藝傳遞工匠精神與中華飲食哲學(xué)。本項目采購預(yù)算為6萬元。二、商務(wù)需求序號報價項目報價（元）1劉輝技能大師工作室技藝傳承文化通識系列智慧課程建設(shè)及運營服務(wù)項目（一）具體要求序號需求條款具體要求1實質(zhì)性資格要求1供應(yīng)商須提供有效期內(nèi)的公司營業(yè)執(zhí)照。2服務(wù)要求1提供所投產(chǎn)品1年的免費技術(shù)咨詢支持。2提供1年免費售后服務(wù)，智慧課程運營服務(wù)及視頻內(nèi)容的修改等1提供7*24小時技術(shù)支持。2中標(biāo)方根據(jù)技術(shù)需求及附件中的要求制作各項腳本，腳本經(jīng)需方審核通過后方可進行后續(xù)制作。合同簽訂后中標(biāo)方須按照劉輝老師要求駐校拍攝，指導(dǎo)用戶配合開展拍攝工作。中標(biāo)方需邀請不低于3場次副教授及以上職稱人員提供“智慧課程建設(shè)”“課程資源開發(fā)”免費培訓(xùn)服務(wù)。3交貨及付款1簽訂合同之后，乙方收到甲方攝制通知后按指定日期進行攝制安排。2項目完成：120日內(nèi)完成相應(yīng)的課程建設(shè)服務(wù)。3付款方式：驗收合格后，一次性支付合同款。4其他要求投標(biāo)方投標(biāo)時準(zhǔn)備相關(guān)影像的服務(wù)樣片。服務(wù)時要求中標(biāo)方就所剪輯視頻素材提供版權(quán)證明書，同時采購人有權(quán)要求投標(biāo)人對產(chǎn)品的合法渠道進行說明，經(jīng)核實如投標(biāo)人提供非法渠道的商品，視為欺詐，為維護采購人合法權(quán)益，投標(biāo)人要承擔(dān)商品價值雙倍的賠償；同時，依據(jù)現(xiàn)行的國家法律法規(guī)追究其他責(zé)任，并連帶追究所投產(chǎn)品制造商的責(zé)任。（二）技術(shù)需求序號貨物名稱技術(shù)要求單位數(shù)量1技藝傳承文化通識系列智慧課程微課拍攝★拍攝精品微課10節(jié)，每節(jié)5-8分鐘，專題片1節(jié)2-5分鐘。1需提供兩個影棚供本項目拍攝期間使用，藍箱影棚一個，實景影棚一個，每個影棚面積不得低于100平米，根據(jù)我校實際需求需可以滿足根據(jù)教師要求進校拍攝。2應(yīng)為影棚拍攝場地配備常規(guī)書液晶大屏電腦和中控臺等提詞及教學(xué)設(shè)備。套13應(yīng)為影棚拍攝場地配備金屬鹵化物燈光系統(tǒng)（色溫3200K±300K），總功率不低于10000瓦，并配備濾色透光片等相關(guān)設(shè)備。4課程拍攝機器：提供專業(yè)高清攝像機拍攝，2-3機位拍攝；使用專業(yè)音頻設(shè)備：使用專業(yè)無線麥。5拍攝場記服務(wù)：對課程的進度進行實時的記錄。6拍攝燈光師服務(wù)：負責(zé)燈光的調(diào)試。7提供專業(yè)高清攝像機拍攝，2-3機位拍攝；使用專業(yè)音頻設(shè)備：使用專業(yè)無線麥；分辨率應(yīng)不低于1920×1080，比例：16:9，視頻碼流率不得低于2400kb/s；視頻幀率為25幀/秒。8不少于2機位錄制保證錄制效果的一致性。9錄音設(shè)備要求使用專業(yè)級話筒，保證錄音質(zhì)量。10視頻穩(wěn)定性：全片圖像同步性能穩(wěn)定，無失步現(xiàn)象，CTL同步控制信號必須連續(xù)；圖像無抖動跳躍，色彩無突變，編輯點處圖像穩(wěn)定。11視頻信噪比：圖像信噪比不低于55dB，無明顯雜波。12視頻色調(diào)：白平衡正確，無明顯偏色，多機拍攝的鏡頭銜接處無明顯色差。13視頻電平：視頻全訊號幅度為1Ⅴp-p，最大不超過11Ⅴp-p。其中，消隱電平為0V時，白電平幅度07Ⅴp-p，同步信號-03V，色同步信號幅度03Vp-p(以消隱線上下對稱)，全片一致。14視頻畫幅寬高比：寬高比為16:9;在同一課程中，各講應(yīng)統(tǒng)一畫幅的寬高比，不得混用。15視頻壓縮采用H264(MPEG-4Part10：profile=main,level=30)編碼方式，碼流率10000kbps以上，幀率不低于25fps，分辨率應(yīng)不低于1920×1080，成片格式為采用MP4格式。16音頻壓縮采用AAC(MPEG4Part3)格式；采樣率48KHz；音頻碼流率256kbps(恒定)；雙聲道，做混音處理；聲道：中文內(nèi)容音頻信號記錄于第1聲道，音樂、音效、同期聲記錄于第2聲道，若有其他文字解說記錄于第3聲道(如錄音設(shè)備無第三聲道,則錄于第二聲道)；電平指標(biāo)：-6db——0db聲音應(yīng)無明顯失真、放音過沖、過弱。音頻信噪比不低于48db；聲音和畫面要求同步，無